Desi Road est un restaurant rive gauche fraîchement ouvert en juillet 2015. J’y ai déjeuné en bonne compagnie et l’expérience a été des plus plaisantes ! Loin des clichés de restaurants indiens kitsch, Desi Road mise sur la modernité et la sobriété.
J’ai simplement adoré la décoration parfaitement maîtrisée d’inspiration coloniale associée à d’élégantes matières brutes (marbre, cuivre, bois…), mais surtout j’ai été emballé par la cuisine, fine et savoureuse. J’ai opté pour un thali poulet (une option végétarienne existe également), qui est un très photogénique plateau individuel comprenant 6 préparations différentes, salées et sucrées : curry, daal de lentilles, beignet, yaourt, etc. J’ai trouvé ce concept très intéressant, car il permet une balade gustative, on papillonne avec plaisir d’un plat à l’autre. Les thalis sont compris entre 22 et 28 euros. Il est également possible de commander à la carte. Le principe est un peu celui des tapas servis en petite portion. Chacun commande 2 ou 3 plats pour partager avec les autres.
Une adresse exotique à découvrir d’urgence !
Desi Road
14 rue Dauphine, 75006 Paris
Métro : Pont-neuf
Ouvert du mardi au samedi
http://desiroadrestaurant.com/